En este nuevo post en el blog te damos algunas recetas fáciles y nutritivas para ayudarte a conseguir una vuelta a una rutina saludable. Estas recetas están diseñadas para ser rápidas de preparar y llenas de ingredientes nutritivos. ¡Disfrútalas!
1. Ensalada de quinoa y vegetales:
– Ingredientes:
– 1 taza de quinua cocida
– Verduras variadas (espinacas, tomates cherry, pepino, pimientos, etc.)
– 1 lata de garbanzos (enjuagados y escurridos)
– Aceite de oliva
– Jugo de limón
– Sal y pimienta al gusto
– Opcional: aguacate, nueces, queso feta
– Instrucciones:
1. Mezcla la quinua cocida, las verduras y los garbanzos en un tazón.
2. Rocía con aceite de oliva y jugo de limón, y sazona con sal y pimienta al gusto.
3. Agrega ingredientes opcionales como aguacate, nueces o queso feta.
4. Revuelve bien y sirve.
2. Wrap de pollo y vegetales:
– Ingredientes:
– Pechuga de pollo cocida y cortada en tiras
– Tortillas integrales
– Hummus
– Verduras frescas en tiras (zanahoria, espinacas, pimientos, cebolla morada, etc.)
– Aguacate en rodajas
– Instrucciones:
1. Extiende una tortilla integral y unta hummus en el centro.
2. Coloca las tiras de pollo cocido encima del hummus.
3. Agrega las tiras de verduras frescas y rodajas de aguacate.
4. Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enróllala.
5. Corta el wrap por la mitad y sirve.
3. Bol de desayuno energético:
– Ingredientes:
– Yogur griego bajo en grasa
– Frutas frescas (fresas, plátano, arándanos, etc.)
– Granola
– Semillas de chía
– Nueces picadas
– Miel o jarabe de arce
– Instrucciones:
1. Coloca una porción de yogur griego en un tazón.
2. Agrega las frutas frescas cortadas en trozos.
3. Espolvorea granola, semillas de chía y nueces picadas encima.
4. Riega con un poco de miel o jarabe de arce para endulzar.
5. Revuelve ligeramente y disfruta.
Recuerda que estas recetas son flexibles y puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias personales. Además, asegúrate de mantener una dieta equilibrada y variada junto con una hidratación adecuada para lograr una rutina saludable. ¡Buen provecho!